Składniki
2,5 kg dojrzałych moreli
800 g cukru
120 ml wody
2 cytryny


Wykonanie
Morele umyć, sparzyć, zdjąć skórki, przekroić na pół, wyjąć pestki i pokroić na kawałki. Wstawić do gotowania z wodą i skórką z cytryn. Kiedy owoce zaczynają puszczać sok, dodać cukier i mieszając podgrzewać na małym ogniu. Po doprowadzeniu do wrzenia dodać sok z cytryn. Gotować ok 40-50 minut, do momentu aż owoce się rozpadną. Zmiksować lub przetrzeć i ponownie mocno podgrzać. Gorący dżem wlać do słoików, zamknąć i postawić na wieczkach.

Przepis dodany przez: jesien21

Zobacz też Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami Kapuśniak odchudzający Kluseczki z makiem Chleb dla leniwych. Świąteczny barszcz zakwaszany Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy Kapuśniak odchudzający Wigilijna zupa grzybowa Świąteczny barszcz zakwaszany Sałatka z zielonych pomidorów Buraczki do obiadu