Podziel się:
Gwiazdki cynamonowo - cytrusowe
Dieta: · po prostu smaczne ·
Składniki
250 g maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
100g masła
100g cukru brązowego (jasnego)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka soku z pomarańczy
1 duże jajko
lukier:
1/2 szklanki cukru pudru (może być potrzeba trochę więcej)
łyżka soku z pomarańczy
łyżeczka soku z cytryny
Wykonanie
Wymieszać mąkę z proszkiem, soda, cynamonem i cukrem. Dodać posiekane masło, żółtko i 2/3 białka ( zostawić 1/3 do posmarowania ciastek), wyrobić ciasto, ukształtować kulę, owinąć i włożyć do lodówki.
Ciasto rozwałkować na ok 5 mm i i wycinać gwiazdki (lub inne kształty). Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku ok. 15 min. Wystudzić i polukrować.
| Rodzaj potrawy ciasta i ciastka | Stopień trudności: łatwe | Koszt: niski |
| Czas: 40 | Danie wegetariańskie: tak | Liczba porcji: 12 |
Przepis dodany przez: Ewunia
