Podziel się:
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Dieta: · po prostu smaczne ·
Proporcje oczywiście mogą być różne. Podobnie jak wielkość kostek. U nas ta sałatka jest obowiązkową pozycją na każde święta. A krojenie warzyw weszło do rodzinnej tradycji.
Składniki
8 średnich ziemniaków sałatkowych
6 jajek
4 średnie marchewki
1 średnia pietruszka
1 średni seler
1 puszka dobrego groszku konserwowego (nie suszonego)
1 średnia cebula
4 średnie twarde ogórki kiszone
1 słoik średni majonezu
sól, pieprz do smaku
Wykonanie
Ziemniaki oczyścić i ugotować w mundurkach. Jajka ugotować na twardo. Pozostałe warzywa prócz groszku umyć i ugotować ale tak żeby nie były zbyt miękkie. Obrać warzywa i ziemniaki, pokroić w średnią kostkę. Doprawić pieprzem, wymieszać. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i ogórki. Wymieszać dodać groszek. Na końcu wymieszać delikatnie z pokrojonymi w kostkę jajkami oraz majonezem. Jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na 1 h, żeby się "przegryzła".
| Rodzaj potrawy sałatki | Stopień trudności: łatwe | Koszt: niski |
| Czas: 60 | Danie wegetariańskie: bd | Liczba porcji: 12 |
Przepis dodany przez: Sgerr
