Podziel się:
Zapiekanka z ryżem
Dieta: · po prostu smaczne ·
Przepis ten dostałam od koleżanki z innego forum.Zapiekanka ta gości często w mojej kuchni.Polecam :)
p.s.
przepis jest na 8 udek,ale można robić z mniejszej ilości, proporcjonalnie zmniejszyć składniki
Składniki
8 udek z kurczaka,przyprawa do kurczaka(złocista),
2 szklanki ryżu,
2-3 cebule - pokroić w kostkę,
2 ząbki czosnku - zmiażdżyć,
słoiczek koncentratu pomidorowego,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
8 liści laurowych, 8 ziaren ziela angielskiego,2 łyżeczki cukru,
2 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki pieprzu,
0,5 kostki margaryny
Wykonanie
Udka umyć,natrzeć przyprawą i na ok 2 godz wstawić do lodówki.
Do żaroodpornego naczynia wsypać suchy ryż, ułożyć cebulę i zmiażdżony czosnek.Na to położyć udka kurczaka.
Z pozostałych składników gotujemy zalewę z 5 szklanek wody.Gorącą zlewę wlać do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 s
topni.Piec pod przykryciem 90min.Smacznego :)
| Rodzaj potrawy danie główne | Stopień trudności: łatwe | Koszt: średni |
| Czas: 0 (120 min + 90 min + 30 min) | Danie wegetariańskie: nie | Liczba porcji: 8 |
Autor: koleżanka
Przepis dodany przez: elfka
