Podziel się:
Zupa rybna z grzybami
Dieta: · dla diabetyków ·
Składniki
1 filet z ryby morskiej
200 g grzybów leśnych
1 ziemniak
kawałek marchewki
1 cebula
sól, pieprz, imbir, tymianek, liść laurowy
Wykonanie
Grzyby oczyścić, obgotować kilka minut we wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą, pokroić (małe grzyby można pozostawić w całości). W garnku zagotować wodę, wsypać przyprawy, dodać grzyby. Obrać i pokroić warzywa, dodać do gotujących się grzybów. Gdy warzywa są już prawie miękkie, delikatnie włożyć pokrojoną w dzwonka rybę, gotować jeszcze ok. 5 minut. Zupę można zabielić niewielką ilością jogurtu lub chudej śmietany.
| Rodzaj potrawy zupa | Stopień trudności: średnie | Koszt: średni |
| Czas: 50 | Danie wegetariańskie: nie | Liczba porcji: 2 |
Dane dietetyczne dla jednej porcji:
|
Węglowodany: 8 g |
Przepis dodany przez: kate
|
Zobacz też
|
